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Entalkoholisierte Weine - Update Schandelmaier, Bernhard 2024

Weine und Co. richtig kennzeichnen : Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle : mit der EU-Verordnung 2021/2117 wird die Deklaration von Wein in den Regelungen für Lebensmittel angepasst ... Schandelmaier, Bernhard 2024

Gemeinsam für den Erhalt des E-Labels kämpfen Schwörer, Christian 2023

Transparenz erwartet : eine repräsentative Geisenheimer Verbraucherbefragung zeigt, dass weininteressierte Verbraucher Transparenz bei den Zutaten erwarten und hohes Interesse an Off-Label-Informationen haben Kost, Anika; Dressler, Marc 2023

Inhaltsangabe : praktischer Leitfaden zur Erstellung von Nährwerttabellen und Zutatenverzeichnissen auf Weinetiketten Dempfle, Matthias 2023

Learning by Olivenöl Bodmann, Felix 2023

Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle : Angaben auf Weinetiketten, e-Label, Preislisten und Webshops Schandelmaier, Bernhard 2022

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