BiblioVino - Ergebnisliste

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	Bioboom in der Champagne	Raffelt, Christoph	2021
	Die Champagne wird grüner: bis vor ein paar Jahren stagnierte der Bioanbau in der Champagne auf tiefem Niveau. Damals wurden nicht mehr als 100 Hektaren nach kontollierten Vorgaben bewirtschaftet ... Seit 2008 haben sich Fläche und Anzahl der Betriebe verdreifacht. Ende 2011 zählte die Champagne 96 Produzenten, die auf 368 Hektaren biologischen Rebbau betreiben. In diesem Jahr sind weitere 8 Betriebe dazugekommen.	Keller, Stefan	2013

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta