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Die Besten von der Insel. Eine Studienarbeit für Genießer: Zusammen mit Studenten und einem Dozenten von der Fachhochschule Bad Honnef produzierte der Bonner Georg Weimert einen Führer für mallorquinische Weine. Breuer, Maresa; Suss, Karolina 2008

Mallorca Wein-Guide. 2001

Krisen-Bewältigung. Mallorcas Winzer wagen den Neubeginn. Hilgard, Peter 1990

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