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Roter Riesling?
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Gehring, Reiner |
2023 |
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Konsumentenverhalten entscheidet über Nachhaltigkeit
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Knebel, Gerd |
2023 |
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E-Commerce : Auf- oder Abschwung?
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2023 |
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Kosten- und Margenstrukturen von Weingütern
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Mengel, Fabian; Kurth, Andreas; Möller, Detlev; Peyerl, Hermann |
2023 |
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Weinexport : Ausland präferiert geschützte Ursprungsbezeichnung
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Berner, Miriam |
2023 |
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Stillstand ist der Tod
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Gerke, Clemens |
2023 |
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Alternative Chancen : der Handel sieht gute Chancen, dass alternative Verpackungen von den Verbrauchern akzeptiert werden - vor allem für Wein in Bag-in-Box und Aluminiumdosen
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Loose, Simone |
2023 |
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Apfelweinhaltige Liebe
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2023 |
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Der Markt entscheidet
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Gerke, Clemens |
2023 |
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Drei Jahre sind eine kurze Zeit : bereit machen für Veränderungen bei Herkunftsbezeichnung
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Schandelmaier, Bernhard |
2023 |
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Inhaltsangabe : praktischer Leitfaden zur Erstellung von Nährwerttabellen und Zutatenverzeichnissen auf Weinetiketten
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Dempfle, Matthias |
2023 |
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Henkell Freixenet : Schaumweinriese legt noch einen drauf
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Apelt, Katja |
2023 |
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Hoffnung für den Armagnac
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Pegatzky, Stefan |
2023 |
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Marktchancen für No-Low-Weine und -Schaumweine mit wenig und ohne Alkohol
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2023 |
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Steile These : Steillage adé
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Scholl, Harald |
2023 |
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Nachwuchs selbst ausbilden : akuter Fachkräftemangel : Probleme kommen erst noch
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Schmidt, Oliver |
2023 |
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Klösterlicher Weinbau im mittelalterlichen Herzogtum Bayern
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Weber, Andreas Otto / 1965-; Gesellschaft für Geschichte des Weines |
2023 |
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Die Wiege des Nappa Valley
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Schäfer, Rainer / 1962-; Grau, Johannes |
2023 |
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Zwischen Wüste und Paradies : die wechselvolle Geschichte des Weinbaus an der Porta Bohemica
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Deckers, Daniel / 1960- |
2023 |
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Nordlicht am Rhein
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Bäder, Kristine; Camilo, Rui |
2023 |
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Dem Klimawandel trotzen : Bewässerung : die Änderung der klimatischen Rahmenbedingungen für den Weinbau in den traditionellen deutschen Weinbaugebieten werden mehr und mehr spürbar, was sich vor allen Dingen auch bei den Wasserhaushaltszahlen der Weinbaustandorte zeigt
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Patzwahl, Wolfgang / 1966- |
2023 |
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Ägypten, Anatolien und Griechenland in der Bronzezeit : homerische Epen und klassische Literatur berichten häufig vom Weintrinken und von Weinopfern in Griechenland ...
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Altmann-Wendling, Victoria; Stockhammer, Philipp W. |
2023 |
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Krise als Dauerzustand
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Fetz, Heinz-Uwe |
2023 |
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Steiler Aufstieg : die Provence steht wie kein zweites Anbaugebiet für Rosé : entsprechend ist die Nachfrage groß, sodass sich die Region in den vergangenen Jahren prächtig entwickeln konnte
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2023 |
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Bei Winzern knallen nach EU-Beschluss die Korken : Brüssel gibt nach und hebt den Zwang zur umweltschädlichen Ummantelung des Sektflaschenhalses auf - so reagieren Weinmacher in Rheinland-Pfalz
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Kerl, Verona / 1966-; Kosmetschke, Tim |
2023 |
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Der richtige Tropfen Wein zu Antipasti - harmonieren Häppchen und Schlückchen, kann man Gäste unkompliziert glücklich machen - Experten geben Tipps zu gelungenen Kombinationen
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Wittke-Gaida, Claudia |
2023 |
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Weinbau in Altbayern, eine Renaissance?
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Rüby, Wolfgang |
2023 |
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Naturwein à la carte : die Verbreitung von ökologischen, biodynamischen und Naturweinen in der gehobenen Gastronomie in Deutschland
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Wojak, Anna; Szolnoki, Gergely |
2023 |
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Two domestications for grapes : glacial cycles and wild adaptations shaped grape domestication and the rise of wine
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Allaby, Robin G. |
2023 |
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Mehr-Wege für die Branche
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Strobach, Meike; Jung, Rainer |
2023 |
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Jean-Louis Berlandier, ein fast vergessener Naturforscher von Mexiko und Texas mit einem entscheidenden Beitrag zur Rettung des europäischen Weinbaus vor der Reblaus
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Rühl, Ernst-Heinrich / 1953- |
2023 |
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Klimawandel im Luxemburger Weinbau - ein Blick auf die letzten fünf Jahrzehnte
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Molitor, Daniel / 1978-; Schultz, Mareike; Junk, Jürgen |
2023 |
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Das älteste Weingut an der saarländischen Mosel : Weingut Karl Petgen in Perl-Nennig - Moseltor
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Elegant, pur und natürlich : Präsentverpackungstrends für die Saison 23/24
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Krupp, Norbert |
2023 |
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Chancen für Bag-in-Box & Co.
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Loose, Simone |
2023 |
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Kreislaufwirtschaft : die Realisierbarkeit und Nachhaltigkeit von Glas-Mehrwegsystemen bei Weinflaschen
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Strobach, Meike; Jung, Rainer |
2023 |
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120 Jahre deutscher Weinbau
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Deckers, Daniel / 1960- |
2023 |
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Vom Baum auf die Flasche
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Eymael, Karin |
2023 |
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Aktiv im Weinurlaub : welche Rolle Sport und Bewegung bei weintouristischen Angebote spielen
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Szolnoki, Gergely; Mossel, Annika |
2023 |
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75 Jahre Deutsche Weinkönigin : ein Amt im Wandel der Zeit
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2023 |
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Traube und Weinrebe : Heilpflanze der Volksmedizin : Kompakt-Ratgeber
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Simonsohn, Barbara / 1954- |
2023 |
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Das große Buch vom FRANKENWEIN : 1250 Jahre Genuss-Geschichte
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Mengler, Hermann / 1957- |
2023 |
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Zu Theres ist die Weinles' : Klimaänderungen im Handschuhsheimer Weinbau
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Genthner, Richard Friedrich |
2023 |
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Herrliche Aussichten : Alde Gott Winzer Schwarzwald eG in Sasbachwalden
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Krampfl, Natalie |
2023 |
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Dzien dobry : Weinmarkt Polen
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Miesch-Schmidt, Christina; Büscher, Ernst |
2023 |
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Charakterstudie : Entalkoholisierung
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Schmitt, Matthias |
2023 |
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Turbo-Lese : widriges Wetter und Schädlingsdruck führten in diesem Jahr zu einer ausgesprochen zügigen Lese, aber auch zu verminderten Erntemengen
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2023 |
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Eva Brockmann ist neue Deutsche Weinkönigin
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2023 |
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Riesling schlägt Trollinger
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Neske, Matthias |
2023 |
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Eva Brockmann aus Franken ist 75. Deutsche Weinkönigin
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2023 |
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Bio-Leitfaden Weinbau 2023
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Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau |
2023 |
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Die Muse Wein - Große Künstler, Dichter, Denker und der Wein
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Kreuter, Gerhard / 1940-; Castelli, Angelika / 1954- |
2023 |
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Gestern. Heute. Morgen. : Paul und Sebastian Fürst haben ein Faible für französische Burgunder, aber auch Riesling gehört zu ihren Leidenschaften ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Zukunft ist jetzt : die Hessische Bergstraße fliegt seit Langem unter dem Radar. Doch derzeit prescht ein Betrieb mit Lichtgeschwindigkeit nach vorne ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Die unglaubliche Geschichte des Weins : von der Urzeit bis heute, 10.000 Jahre Abenteuer
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Haidinger, Yara; Casanave, Daniel / 1963-; Simmat, Benoist / 1973- |
2023 |
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Spitzenschäumer aus Iberien
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Vaterlaus, Thomas |
2023 |
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Franciacorta
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Eder, Christian |
2023 |
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Aus der Wissenschaft : neue internationale Studie zur Domestizierung und Evolution der Weinrebe
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Röckel, Franco / 1988-; Trapp, Oliver; Töpfer, Reinhard / 1959-; Maul, Erika / 1957- |
2023 |
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Mit Rotwein gegen Krebs : wie die richtigen Naturstoffe helfen
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Küsters, Ernst |
2023 |
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Maßanzug für das individuelle Bauvorhaben : Bauprojekte mit Architekten planen
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Seegmüller, Carolin; Zimmer, Bärbel |
2023 |
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Weinräume für frische Ideen
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Kerth, Andrea |
2023 |
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Camping - Einnahmevariante in der Weinwirtschaft : Erwartungen von Wohnmobilisten an einen Stellplatz
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Rüdiger, Jens |
2023 |
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Weniger ist mehr : Werbung : wie das KISS-Prinzip im Weinmarketing umgesetzt werden kann
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Spuck, Lennart; Erb, Markus |
2023 |
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Klima im Glas : Klimawandel : es ist längst kein Geheimnis mehr, dass der Klimawandel einen erheblichen Einfluss auf die Sensorik der Weine ausübt : doch wie sollen Weinerzeuger damit umgehen?
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Wieschhoff, Marcus |
2023 |
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Minimalschnitt : Rebenerziehung : was bei der Umstellung auf die extensive Erziehungsform "Minimalschnitt" zu beachten ist
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Kleber, Christine |
2023 |
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Korrekt bezeichnen : Entalkoholisierung : die Bestimmungen zu entalkoholisiertem Wein und "Schäumenden Getränken" aus entalkoholisiertem Wein
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Hettmer, Oliver |
2023 |
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Weg mit Hindernissen : Nachhaltigkeit : Möglichkeiten und Herausforderungen der Wiederverwendung von Weinflaschen
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Döbler, Julian; Kleiner, Katharina; Tran, Jenny; Durner, Dominik |
2023 |
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Otto Horn - Weinhändler und verdienstvoller Stifter
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Böhme, Werner / 1937- |
2023 |
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Die (un)sichere Menge
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Carter, Felicity |
2023 |
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Big Apple an den Finger Lakes
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Zamorano, Miguel |
2023 |
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Visionär des Grand Vin : Jean-Michel Deiss, Bergheim, Elsass
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Dominé, André / 1946- |
2023 |
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Mozart im Glas : Profipanel Süße Klassiker
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Vaterlaus, Thomas; Pollari, Linda |
2023 |
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Die verlorene Symbiose von Stadt und Wein : Pressburg und die Kleinen Karpaten : ein Blick (nicht nur) zurück
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Deckers, Daniel / 1960- |
2023 |
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Ohne Wasser kein Wein : die Dürre im Westen Europas
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Pigott, Stuart / 1960- |
2023 |
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Pomerol-Liebling : Château Clinet 2010 bis 2020 : zu den gefeierten Stars aus dem Bordelais gehört Château Clinet. Ein Pomerol-Weingut, das 11,5 Hektaren umfasst und an dessen Spitze Ronan Laborde ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2023 |
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Weinreise Kapweinland - ein Paradies für Gourmets und Weinliebhaber : das Kapweinland ist wahrlich ein Paradies für Gourmets und gehört zu den schönsten Flecken der Welt ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Vergrabene Weine : Gravner, Amphorenpionier : Mateja Gravner ist charmant und streng zugleich. Ihre Weine, sagt die Winzerin, Tochter des legendären Collio-Pioniers Francesco "Josko" Gravner, sollten auf keinen Fall zu frisch getrunken werden
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Faßbender, Wolfgang / 1968- |
2023 |
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Anleitung zum Weinsaufen : Fast alles, was du über Wein wissen willst. - Mit Sophie Passmann, Louisa Maria Schmidt, Caroline Diel, Tim Raue und Roland Trettl
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Schlögl, Willi; Curly |
2023 |
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Produktinnovation im deutschen Weinmarkt : eine theoretische und empirische Analyse potenzieller Zielgruppen und Einflussfaktoren der Innovationsadoptionsabsicht am Beispiel von alkoholfreiem Wein
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Amann, Alina Lara / 1993-; Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau |
2023 |
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Wilde Wein Typen : die kleine Mittelmeerinsel Sardinien bietet mit ihren kargen Böden und Höhenlagen beste Voraussetzungen für individuelle Weine ...
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Stelzig, Matthias |
2023 |
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Der Gutedelgarten in Badenweilers Kurpark : die Rebsorte ist ein ernst zu nehmender Wein und zudem gut 5000 Jahre alt
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Hepperle, Ingrid |
2023 |
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Edle Tropen aus der Niederlausitz : Exkurs in die Geschichte des Niederlausitzer Weinbaus
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Radochla, Edeltraud |
2023 |
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Der Weinberg bei Cabel : Nutzungsgeschichte und Vegetation
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Jentsch, Helmut |
2023 |
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Historisch heterogen : bisher war die Sache in unseren Spotlight-Artikeln über deutsche Grands Crus eindeutig. Schwarzhofberg, Pechstein, Pettenthal und Saumagen - ergo: fast nur Riesling [ ... ]. Beim Blick auf Fellbachs Paradelage Lämmler muss man hingegen mit einer neudeutschen Beziehungsstatus-Floskel festhalten: Es ist kompliziert. Ziemlich kompliziert sogar.
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Nicklas, Christoph |
2023 |
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Die italienische Weinwelt : Weine aus Italien waren und sind die erfolgreichsten Weine auf dem Markt. Das bildete sich auch einmal mehr auf der ProWein ab ...
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2023 |
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Die Top 10 unter den Piwis : wie stark wächst der Anteil an Flächen, auf denen pilzwiderstandsfähige Rebsorten kultiviert werden, im Sorten- und Gebietsvergleich? ...
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2023 |
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Innovationen und Herausforderungen : ein Rückblick 37 Jahre Weinbauberatung : Hansjörg Stücklin war 37 Jahre Weinbauberater in Südbaden, ab 1986 in den Regionen Tuniberg, Bodensee, Hochrhein und von 1993 bis heute im Markgräflerland ...
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Stücklin, Hansjörg |
2023 |
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Grüner Rieden, große Weine
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Scholl, Harald |
2023 |
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They are the bosses : für junge Frauen ist es heute selbstverständlich, in die Fußstapfen ihrer Väter zu treten und die Familienbetriebe zu übernehmen ...
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2023 |
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Wein braucht Herkunft : es gibt nur wenige Betriebe in Deutschland, die eine vergleichbare internationale Bedeutung haben wie das Weingut Dönnhoff an der mittleren Nahe ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Der mit dem Silvaner tanzt : Carsten Saalwächter bricht eine Lanze für den Silvaner. Doch auch mit seinen Burgundern setzt er im rheinhessischen Ingelheim neue Akzente ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Die Metzgers mit dem Bullen : Etikett wird zum Vermarktungserfolg : ein Vorzeigebeispiel in Sachen Weinvermarktung ist wohl das Weingut Metzger aus dem pfälzischen Asselheim. Uli Metzger und seine Tochter Lea wollten 2010 ein neues Design für ihre Weinflaschen ...
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Kesel, Melina |
2023 |
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So geht alkoholfrei in der Praxis : ein Entalkoholisierungsbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung in der alkoholfreien Weinszene und eine Jungwinzerin, die gerade beim alkoholfreien Wein ihre ersten Schritte geht ...
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Wörner, Caroline |
2023 |
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Mosel-Saar-Ruwer - wieder ein verkapptes Kabinettjahr? : Ähnlich wie im vergangenen Jahr zeigt sich die Mosel wieder recht heterogen. Die Winzer standen angesichts des Wetters vor großen Herausforderungen ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Perlendes Terroir : im Sektgut Christmann & Kauffmann entstehen Schaumweine auf Champagner-Niveau, erzeugt mit kompromissloser Qualität aus exzellenten Pfälzer Lagen ...
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Tritsch, Thomas |
2023 |
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Die Reb-voluzzerin : große Pläne haben bei Eva Vollmer Tradition. Was sie anpackt, wird zum Erfolg und irgendwie ist sie immer ein wenig ihrer Zeit voraus ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Deutschlands Weinstraßen : die schönsten Touren zwischen Mosel, Main und Kaiserstuhl
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Gölz, Gaby / 1952- |
2023 |
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Winzerverein Deidesheim - 125 Jahre Weinbautradition 1898
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Wemhoener, Stefan; Winzerverein / Deidesheim |
2023 |
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Der Précoce de Malingre : eine Ahrtaler Rarität
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Schönewald, Heinz / 1961- |
2023 |
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Weinbau und Weinwirtschaft als Indikatoren klimatischer Veränderungen an Rhein und Mosel während des Mittelalters
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Clemens, Lukas / 1962- |
2023 |
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