Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.

Titeldetails:


Titel	Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.
Verantwortlich	Aus f39x: Straßburg: Fröhlich 1549.
Autor/in	Greulich, Martin
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1549 Straßburg Fröhlich
Schoene-Nummer	Nr10998
Anmerkungen	Zitiert nach Benzing, Josef: Greulichs Weinbüchlein von 1545. In: Buch und Kunst. Okt. 1954, Nr. [Vw+]000001[Vw-]. , S. 3-4
Schlagwörter	Essig \| Nebenprodukt \| Weinherstellung \| 32

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta